Lợi ích tuyệt vời của dưa hấu và cách chọn dưa ngon cho cả gia đình.

Dưa hấu hoặc nước dưa hấu là một trong những thức uống được ưa chuộng trong ngày hè nóng nực, đây là loại quả chứa 92% là nước, 8% còn lại là các loại dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vậy lợi ích tuyệt vời của dưa hấu và cách chọn dưa ngon cho cả gia đình như thế nào là đúng? Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin sau đây.

lợi ích tuyệt vời của dưa hấu

Dưa hấu có chứa thành phần chất dinh dưỡng cao, đem lại nhiều công dụng cho cơ thể

1. Thành phần dinh dưỡng vượt trội của dưa hấu đối với sức khỏe người dùng

Trong dưa hấu chứa nhiều vitamin C, A, K, Mg, B, một lượng nhỏ axit pantothenic cùng với rất nhiều khoáng chất vi lượng Cu, Mn, Fe, Se, Zn,… cùng với hơn 6888 mcg lycopene.

Dưa hấu còn cung cấp 2% nhu cầu chất xơ hàng ngày.

Nước dưa hấu chỉ 45 calo, vậy nên đây chính là thực phẩm ăn kiêng lý tưởng, hầu như không chứa chất béo nào.

Chỉ có 0.02gr chất béo bão hòa trong 1 cốc dưa hấu thái hạt lựu

Không có cholesterol, caffeine hoặc rượu, lượng natri thấp chỉ khoảng từ 1,52 mg trong 1 cốc dưa hấu và lượng protein là 1g.

2. Một vài điều thú vị về dưa hấu

– Tại Việt Nam, dưa hấu được sử dụng như một loại trái cây dùng để giải khát, tráng miệng và chế biến thành nhiều món ăn nhẹ khác nhau, tuy nhiên tại một số nới khác, như ở một số vùng tại Trung Quốc, dưa hấu được xem như một loại rau, được dùng để hầm, xào, bởi loại quả này được cho là có họ với bí và bí ngô. Thực tế dưa hấu cũng giống như bí và bí ngô được gieo trồng bằng hạt và được

– Ở Trung Quốc và Nhật Bản dưa hấu là món quà thông dụng và phổ biến khi khách đến chơi nhà người khác.

– Dưa hấu có nhiều hình dạng và giống khác nhau, mới đây hình dạng mới nhất mà dưa hấu có được là hình vuông. Chúng được thiết kế sao cho có thể nhét vừa tủ lạnh của mỗi gia đình.

– Dưa hấu là loại cây được trồng phổ biến tại hơn 96 quốc gia trên thế giới.

– Quả dưa hấu to nhất thế giới nặng tới 121,93kg đạt kỷ lục về quả dưa hấy nặng nhất thế giới.

Xem thêm:

3. Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Dưa hấu lợi tiểu và có khả năng điều trị vi lượng đồng căn cho bệnh nhân mắc bệnh thận trước khi lọc máu

Dưa hấu làm giảm mỡ trong cơ thể: Trong dưa hấu có một số axit amin được chứng minh có khả năng làm giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể.

Dưa hấu là nguồn thực phẩm chứa kali rất tốt, có tác dụng làm giảm viêm, góp phần điều trị hen suyễn, xơ vữa động mạch, tiểu đường, viêm khớp, ung thư ruột kết….

– Dưa hấu được coi là thực phẩm vua chứa hàm lượng lycopene cực kỳ dồi dào, đây là hợp chất chống oxy hóa rất tốt, đóng vai trò quan trong trong việc ngăn cản sự giải phóng các gốc tự do gây tổn thương tế bào bình thường.

– Dưa hấu là loại thực phẩm tốt cho tim mạch, và xương, chúng thúc đẩy sức khỏe của xương, cải thiện chức năng tim mạch và cải thiện lưu lượng máu hiệu quả.

lợi ích tuyệt vời của dưa hấu

Dưa hấu có thể được chọn làm quà biếu, đem lại những dưỡng chất cực kỳ bổ ích cho cơ thể

4. Những lưu ý khi mua dưa hấu

Không nên mua các loại dưa hấu không hạt vởi đây thường không phải thực phẩm hữu cơ, không thực sự tốt cho sức khỏe

Nên chọn dưa hấu có màu xanh nhạt, đế xanh đạm, không nền chọn quả có sắc màu vàng.

Khi cầm thấy quả dưa nặng tay so với kích thước của nó, vỗ nhẹ thấy có tiếng vang thì quả dưa đó có thịt chắc và tươi mới.

5. Mẹo sử dụng và bảo quản dưa hấu

Bạn nên rửa sạch vỏ dưa trước khi bổ, tránh những tồn dư của phân bón hoặc các hóa chất nông nghiệp khác.

Sau khi rửa sạch và bổ rồi, dưa hấu nên bảo quản trong tủ lạnh

Sau khi bỏ trong tủ lạnh ra bạn hãy để một lúc ở nhiệt độ phòng, đây được cho là cách tối đa khả năng phutonutrient (dưỡng chất thực vật) của dưa hấu và nhiều loại trái cây khác.

Dưa hấu tươi có thể bảo tồn trong kho lạnh từ 14-21 ngày trong nhiệt độ 13 độ C sau khi hái.

6. Lưu ý khác khi sử dụng loại quả bổ dưỡng này

Mặc dù dưa hấu khá lành tính và tốt cho sức khỏe, một số người vẫn có thể gặp các triệu chứng dị ứng dưa hấu như nổi mề đay, sưng mặt, tiêu chảy hoặc sốc phản vệ

Bệnh nhân tiểu đường có thể ăn được dưa hấu nhưng liều lượng bao nhiêu nên tham khảo ý kiến bác sĩ

Ăn lượng lớn thực phẩm giàu lycopene (cà chua, dưa hấu) có thể gây rối loạn tiêu hóa, gây ra triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, khó tiêu, đầy hơi.

Những người bị tăng kali máu cũng không nên sử dụng dưa hấu, bởi loại quả này chứa lượng kali khá lớn.

An nhiều dưa hấu có thể làm tăng nhu cầu đi tiểu.

Tham khảo thêm một số thực phẩm bổ sung sức khỏe toàn diện mà bạn nên mua tặng gia đình TẠI ĐÂY

Nguồn: cachchuadaubungkinh.net

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *