Công dụng của nhung hươu bồi bổ sức khỏe

Nhung hươu là vị thuốc quý trong tứ đại danh dược của Y học phương Đông, được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia như một loại thuốc bổ sung dinh dưỡng, cải thiện toàn diện sức khỏe. Vậy công dụng của nhung hươu giúp bồi bổ sức khỏe là gì? Cách sử dụng nhung hươu như thế nào mới hiệu quả?

1. Nhung hươu là gì? Công dụng của nhung hươu

Nhung hươu là phần sừng non của con hươu đực đủ 3 năm tuổi, chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng giúp bồi bổ ngũ tạng, cân bằng nội môi, phòng chống bệnh tật. Chính vì những giá trị dinh dưỡng vô giá mà nhung hươu được chiết xuất và chế biến thành nhiều dòng thực phẩm chức năng, được sử dụng phổ biến để cải thiện sức khỏe toàn diện.

Công dụng của nhung hươu

Nhung hươu là một trong tứ đại danh dược của Đông Y, vậy công dụng của nhung hươu là gì?

Nhung hươu tươi là sừng non nên phần lớn là sụn chưa hóa sừng, mềm và có lớp nhung mềm, dày bao bọc, để bảo quản phải cất trữ trong ngăn tủ đá, tối đa là từ 7-10 ngày. Ngoài nhung hươu tươi còn có tinh chất được chiết xuất từ nhung hươu dạng nước, dạng viên,…. để bồi bổ cho sức khỏe của con người. Vậy công dụng của nhung hươu đối với sức khỏe là gì?

– Nhung hươu chứa đựng hàm lượng dưỡng chất phong phú như hơn 17 loại acid amin, trong đó có đủ 8 loại thiết yếu cho cơ thể (lysine, leucine, methionine,…) vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất của cơ thể, tăng cường chức năng của các cơ quan.

– Nhung hươu tác động lên hầu hết các cơ quan bên trong cơ thể, giúp tăng cường chức năng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể luôn tỉnh táo và tràn đầy sức sống.

– Nhung hươu chứa nhiều chất kích tố có công dụng tăng cường hormone sinh trưởng, giúp cải thiện thể lực và cơ bắp cho phái mạnh.

– Tại Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc nhân sâm được sử dụng rất nhiều trong thể thao chuyên nghiệp như một loại chất bổ sung giúp tăng cường khả năng hồi phục sau chấn thương và tăng cường sức bền thể lực.

– Đặc biệt trong nhung hươu có chứa thành phần chondroitin, glucosamine là những hoạt chất có công dụng thần kỳ trong việc tái tạo và phục hồi khớp hiệu quả.

– Như đã nói ở trên nhung hươu có chứa kích tố trong đó có testesterol nên có thể kích thích ham muốn tình dục của nam giới, cải thiện thể lực hiệu quả.

Chính vì những công dụng thần kỳ như vậy, nhung hươu trở thành vị thuốc bổ quen thuộc được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn sử dụng. Đối với các dòng sản phẩm chế biến và chiết xuất từ nhung hươu như cao ban long, viên nhung hươu, tinh chất nhung hươu đều khá dễ để sử dụng, chỉ cần dùng trực tiếp theo đúng liều lượng là được, tuy nhiên đối với nhung hươu tươi cần phải chế biến trước khi sử dụng, vậy cách dùng nhung hươu như thế nào là đúng?

Xem thêm:

2. Cách sử dụng nhung hươu tươi bồi bổ sức khỏe

Để sử dụng nhung hươu tươi đúng cách, bức đầu bạn cần chú ý tới việc làm sạch lông nhung hươu, bởi nếu ăn phải lông có thể dẫn tới viêm ruột.

công dụng của nhung hươu

Nhung hươu phải làm sạch lông và thái mỏng mới sử dụng được

Bước 1: Làm sạch lông nhung

Để làm sạch lông nhung hươu bạn có thể làm theo cách sau: Dùng cồn Y tế tẩm ướt nhung hươu rồi sau đó đốt, sau khi đốt, dùng dao mỏng cạo sạch lông nhung một lần nữa

Chú ý trong quá trình cạo lông, nên vệ sinh dụng cụ và rửa sạch nhung hươu bằng rượu thay vì nước lã để đảm bảo nhung hươu không bị nhiễm khuẩn làm rút ngắn thời gian bảo quản và làm biến chất nhung.

Bước 2: Thái mỏng

Nhung hươu bảo quản trong ngăn đá sẽ rất cứng, nhưng sau khi rã đông có thể thái mỏng được bằng dao, riêng phần gốc nhung thường cứng hơn bình thường, có thể dùng dao to để chặt.

Bước 3: Nấu món ăn từ nhung hươu tươi

Nhung hươu tươi có rất nhiều cách để chế biến, từ hấp cơm, có tới ngâm ngập với mật ong để ăn dần, hay ngâm rượu…. Tuy nhiên cách thức đơn giản, phổ biến, và cho hương vị món ăn thơm ngon, dễ ăn nhất là nấu cháo với nhung hươu

công dụng của nhung hươu

Nấu cháo nhung hươu là cách sử dụng phổ biến và dễ dàng nhất

Nhung hươu sau khi thái lát đem băm nhỏ rồi hòa cùng với nước ấm, để tránh rót hòn, rồi đổ vào nồi cháo trắng đã ninh sẵn, đun nhỏ lửa trong khoảng 7-10 phút nữa là có thể cho gia vị, hành mũi vào vá sử dụng.

Cháo nhung hươu có thể dùng cho người gầy muốn tăng cân, người sức đề kháng yếu, người già đau xương khớp…

Ngoài nhung hươu trên thị trường hiện nay còn có rất nhiều dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bồi bổ dinh dưỡng có nguồn gốc xuất xứ từ thiên nhiên, hạn chế tác dụng phụ và bảo vệ cơ thể khỏi tác động xấu từ bên ngoài.

Tham khảo thêm cách sử dụng trà hồng sâm cải thiện sức đề kháng toàn diện TẠI ĐÂY 

Nguồn: cachchuadaubungkinh.net

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *